2 tonnes de sucre offertes à la lauréate ivoirienne du Prix Pierre Castel 2021

Le 18 juillet 2022, la filiale des Sucreries d'Afrique (SUCAF) en Côte d'Ivoire a remis 2 tonnes de sucre de sa marque Princesse Tatie à Christelle Essim Egue, lauréate ivoirienne du Prix Pierre Castel 2021.

Cette dotation est un soutien apporté à l'entrepreneure dans le cadre de sa production de farines instantanées de beignets. 

Christelle Essim Egue est la fondatrice et gérante de l'entrepise agro-alimentaire Pam Holding. Elle a démarré son activité en 2018 pour répondre à une forte demande constatée sur le marché ivoirien.

Ses farines sont commercialisées sous la marque Bassy, en paquets de 250g. Ce sont des mélanges de céréales et d’épices qui permettent de refaire facilement chez soi des beignets vendus généralement par des restauratrices en bordures de routes. Elle propose 5 variétés de farines de beignets appelés communément en Côte d’Ivoire ‘’gbofloto’’, ‘’galettes au sucre’’, ‘’ jaune jaune’’, ‘’trata’’ et ‘’gnonmi’’.

L’entrepreneure souhaite par son activité contribuer à offrir une alimentation saine et promouvoir les recettes du terroir ivoirien. Son offre répond à la demande de produit ‘’prêt à l’emploi’’.

Photo d'illustration : (De gauche à droite) Jean Pierre Champeaux, Directeur Général, SUCAF CI; Marie-Danielle Ogou, Cheffe de division communication, SOLIBRA; Joseph Kouamé Kra, Président du Conseil d'Administration, SUCAF CI; Christelle Essim Egue, 1re lauréate Côte d'Ivoire du Prix Pierre Castel 2021; Roseline Baroan, Secrétaire Générale, SUCAF CI.